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L’attenta ricerca effettuata nel settore alberghiero, ha evidenziato la necessità di fornire degli strumenti calibrati sulle esigenze più sentite delle strutture alberghiere: preparare coloro che operano all’interno, a “ prevedere e adeguarsi “ ai processi di crescita e sviluppo del settore, al fine di poter diventare maggiormente competitivi.

La nostra attività si pone come catalizzatore: fornire gli strumenti tecnologici, gli strumenti formativi , coesi dalla professionalità ed esperienza maturati nel settore, atte a coordinare e formare le risorse già presenti in azienda al processo di innovazione attraverso l’apprendimento creativo.

Nello scenario di elevata competizione, ormai affermato come normale, la capacità di miglioramento continuo resta la vera fonte di vantaggio competitivo di un’azienda.
Se l’obiettivo di un’azienda è la sopravvivenza, l’obiettivo del miglioramento potrebbe essere individuato nelle performance dei concorrenti, e sarebbe quindi sufficiente attivare una strategia da follower, “copiando”ciò che hanno fatto e stanno per fare i migliori concorrenti. Per far questo è necessario sviluppare forti capacità di reazione , apprendimento reattivo.

Se invece l’obiettivo è la leadership non è sufficiente “copiare” i migliori, occorre “innovazione” continua, cercando sempre nuove frontiere, cambiando le regole del gioco creandone di nuove che valorizzino i propri valori e punti di forza.
Un azienda in grado di creare il futuro che desidera realmente.

Hotelbox ha  come obbiettivo di migliorare le performance del Cliente:

aumentarne il fatturato ( Yield Management ), migliorarne il controllo di gestione , valorizzarne le risorse umane ( Formazione ), ottimizzarne l’immagine aziendale verso l’esterno ( Strategia commerciale ),  definirne gli standard di servizio adatti alla clientela ( Controllo di Qualità ), e innovando attraverso il controllo strategico.

Controllo Strategico

Strategia: parola magica con la quale si forniscono a posteriori le spiegazioni di un successo o di un fallimento. La stessa parola magica diventa poi l’aggettivo di numerosi eventi aziendali: pianificazione strategica, obiettivi strategici, controllo strategico

La pianificazione strategica è il processo manageriale per eccellenza, quello costituito dalle attività di individuazione  degli obiettivi prioritari dell’azienda, di definizione delle attività per il loro perseguimento e di controllo di quanto deciso e realizzato.
Il processo di pianificazione non è un attività burocratica, bensì un attività snella, che ha lo scopo di trasformare l’idea imprenditoriale del massimo vertice  nelle azioni necessarie e sufficienti per renderla operativa. Lo sforzo però non è solo quello di prevedere gli scenari futuri, ma piuttosto di definire le capacità che saranno necessarie all’azienda per competere.

D’altra parte la difficoltà di prevedere è ben nota a chi, più modestamente , ha il compito di programmare un anno di gestione aziendale ed elaborare il famigerato budget.
E’ qui importante sottolineare la principale differenza  tra un processo di budgeting ed un processo di pianificazione.
Mentre al termine Budgeting si associa il verbo prevedere, al termine pianificazione si deve associare il verbo scegliere.

Previsione (budgeting) Costi e Ricavi

  • “Come stanno variando i costi aziendali rispetto ai ricavi?”
  • “Quali costi stanno aumentando?”
  • “Com’è l’esposizione finanziaria?”
  • “Quanto incide il capitale circolante sul fatturato e come si sta evolvendo nel tempo?”

Queste sono alcune domande fondamentali per ogni Manager/Imprenditore che spesso in ogni azienda, a prescindere dalle proprie dimensioni, si fatica a avere tempestivamente se non addirittura in anticipo

Ogni azienda ha la necessità di capire, sfruttando tutte le informazioni a disposizione , come si prospetta la chiusura d’esercizio con il maggior anticipo possibile in modo da poter metter in atto manovre correttive prima che sia troppo tardi per incidere sulle cifre di bilancio.
  • “Qual è il trend del mercato?”
  • “Cosa posso fare per aumentare le vendite?”
  • “La mia Azienda a che punto è nei confronti della concorrenza?”
  • “Sto vendendo alla tariffa giusta?”
  • Quali prodotti dovrò cercare di vendere e a quali clienti per migliorare il margine?
Il contesto competitivo che caratterizza i mercati negli ultimi anni obbliga sempre di più le Aziende a “ guardare avanti ” per essere pronte a cogliere le occasioni che vengono offerte o per decidere quali valga la pena cogliere.




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